Notre Domaine

Dans le sud de la France, en Languedoc, une commune, Saint-Christol, doit sa notoriété à la production de vins, excellents, depuis près d’un millénaire.
Le domaine de la Coste porte bien son nom, dans une zone de « Costières », terme qui désigne des collines rocailleuses situées entre les montagnes et le littoral visible à l’horizon. Une croix de Malte a été érigée au moyen âge dans la campagne, proche du domaine.

Notre Terroir

S’il existe une terre propice à l’élaboration des grands vins en Languedoc. Elle est là !

Pays de la Tramontane et du Mistral, dominant de ses collines le bas Languedoc, le Domaine de la Coste-Moynier se situe au carrefour du monde provençal et du grand territoire Languedocien.

Planté sur cette colline faite de cailloux, de galets et de vignes, le domaine possède l’une des plus belles vues de la région.

NOTRE GAMME DE VINS

Les vins du Domaine Coste-Moynier sont reconnus par la presse spécialisée et sont régulièrement médaillés depuis la première année de production au domaine.

selection

Une Syrah, un Grenache sur un terroir de purs galets. Ça donne cela ! Toute l’expression des grands vins issus de terroir de Villafranchien. De la couleur, des arômes de fruits noirs qui se confondent aux notes de sous-bois, de cuir. La complexité à l’état pur. Notre fierté !

lou camp de la qualitat

Elégance et fraîcheur en bouche sont au rendez-vous. Un élevage dans la pure tradition des grands blancs, tout en conservant toutes les notes ensoleillées de cette belle Roussanne et du fier Viognier septimanien.

grés de montpellier

De la rondeur de l’élégance pour ce Grès de Montpellier avec 80% de Syrah et 20 % de Grenache, affiné par un long élevage barrique.

prestige

La signature du domaine Coste-Moynier s’exprime à travers nos Mourvèdres. Elégance et complexité aromatique sont au rendez-vous pour ces vins de connaisseurs.

 

terre des brus

Une belle couleur rouge pourpre, des tanins ronds et soyeux. Vous apprécierez ce Merlot, issu de nos terroirs de villafranchien.

rosé

Une robe magnifique, des arômes intenses, une bouche veloutée avec des tanins bien fondus. 35 hectolitres / ha pour ce Cabernet Sauvignon, en font l’un des vins phare de la propriété.

tradition

Un reflet du terroir de Saint-Christol dans cet assemblage de plusieurs cépages, expression du savoir-faire du domaine Coste-Moynier. Puissance et élégance se confondent parfaitement

VENEZ NOUS RENCONTRER!

LUNDI AU SAMEDI

09:00-12:00 , 13:00-19:30

fermé le dimanche

Contact

Téléphone

04 67 86 02 10

Adresse

266 Mas de la Coste
34400 Saint-Christol

Design par Brain Factory - Crédits Photos © Olivier Diaz de Zarate et Unsplash

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