Terre des Brus Merlot

5,40


Une belle couleur rouge pourpre, des tanins ronds et soyeux.
Vous apprécierez ce vin, issu de nos terroirs de villafranchien.
Catégorie :

Description

IGP OC

Ce vin reflète particulièrement bien les caractéristiques du cépage. Doté d’une belle couleur rouge vive, à la fois fruité, et tannique, il est le compagnon idéal de vos repas.
Vous apprécierez sa puissance, mais également son côté soyeux en bouche et ses arômes élégants de fruits noirs.

TERROIR

Sol argilo calcaire. Terroir de Beaulieu.

Cépages

Cabernet-Sauvignon 100%

viNIFICATION

Les Cabernet Sauvignon sont récoltés à la fin de la période des vendanges. Ils sont vinifiés de manière tout à fait traditionnelle. 
De nombreux remontages et pigeages sont réalisés durant la fermentation, ce qui donne à ce vin son caractère tout à fait particulier, à la fois fruité et légèrement corsé.

METS ET

VINS

Servis entre 16 et 18°C, vous l’apprécierez sur une grillade, un filet de taureaux ou bien avec une salade de chèvre chaud.